Hasenohren

Ich war bei Herrn Rieck, nächste Woche noch einmal. Wir haben Hasenohren gemacht, das geht so: 500g Mehl, 200g saure Sahne, 62g Butter,1 Ei und 1 Prise Salz. Das mussten wir in eine Schüssel tun und dann mit Mixer und Knethaken umrühren, dann Hasenohren draus machen. Die Hasenohren kommen jetzt mit in die Fritteuse, mit Pflanzenöl frittieren und dass sie leicht braun sind. Dann war das soweit, wir haben alles fertig gemacht und können sie jetzt verzehren. Von Lukas,Kl.4/5