In der aktuellen Praxistagrunde haben wir das Thema Fasnacht. Dazu backen wir Hasenohren.

Wir haben Hasenohren gemacht. Mehl, Ei, ein wenig Salz, Butter, saure Sahne haben wir vermischt und dann geknetet. Dann haben wir alles zu einem Ball gemacht und davon ein Stückle von dem Teig genommen. Das haben wir ganz dünn ausgerollt und in Stücke geschnitten. Die kamen dann in eine große Pfanne mit Öl. Wir mussten warten bis es braun war. Dann haben wir es rausgenommen und mit Puderzucker bestreut. Zum Schluss haben wir alle gegessen. Das war lecker. Von Rafael, Kl.3/4